Başkent Ankara'nın en huzurlu semtlerinden Eryaman'da, Konya'nın o meşhur hikmetli sofrasını kurduk. İncecik hamuru ve odun ateşinin lezzetiyle Ankara'nın en iyi etliekmek deneyimine davetlisiniz.
Ankara, farklı kültürlerin lezzetlerinin buluştuğu bir merkez. İkonya olarak, Eryaman bölgesinde bu lezzet zenginliğine Konya'nın yüzlerce yıllık vazgeçilmezi olan Etliekmek, Bıçakarası ve Mevlana çeşitlerini kazandırdık. Eryaman şubemiz, ferah atmosferi ve geleneksel tadıyla Ankara'daki yeni lezzet durağınız.
Peki bizi Ankara'daki diğer Konya sofralarından ayıran nedir? Cevabımız net: Hikmetli sofra geleneği ve asla taviz vermediğimiz malzeme kalitesi. Konya'dan gelen özel küflü peynirimizden, en taze etlerimize kadar her detay, başkentteki misafirlerimize unutulmaz bir ziyafet sunmak için seçildi.
İncecik açılan hamurun üzerine özel baharatlarla harmanlanmış dana kıyma, soğan, domates ve biber karışımının yayılmasıyla hazırlanır. Ankara'da çıtır çıtır, tam tadında bir etliekmek arayanlar için doğru adres.
Zırh yardımıyla özenle kıyılmış kuşbaşı etlerin, sebzelerle uyumu. Etin lezzetini yalın ve en güçlü haliyle tatmak isteyen Eryamanlıların favorisi.
Peynir ve kıymanın mükemmel dansı. Özel karışım peynirimiz ve sulu kıymamızın ince hamurla buluştuğu İkonya klasiği.
Kuzu etinin sabırla, saatlerce pişmesiyle oluşan, ağızda dağılan efsanevi Konya lezzeti şimdi Ankara Eryaman'da.
Şehit Osman Avcı Mah. (Eryaman Bölgesi)
Etimesgut / Ankara
Hergün: 11:00 - 22:00
Ankara'daki bu lezzet başarısına ortak olmak ve kendi şubenizi açmak ister misiniz?
